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icono chef Autor: ideaschef

Ingredientes

  • Obleas
  • 320g Macedonia de verduras
  • 160g Atún
  • 20g Germinado de alfalfa
  • 3 huevos duros
  • 70g Mayonesa
  • Aceitunas
  • 300g Langostinos
Imagen1

¿Cocinamos?

  1. Unta con aceite un molde metálico para hacer canutillos con las obleas.


  2. Sella el borde de la oblea con un poco de agua y metelos en el horno durante 8 o 10 minutos, hasta que estén dorados.


  3. Deja enfriar y desmoldalos.


  4. Quita la cabeza de los langostinos y pélalos.


  5. En un bol, tritura, la macedonia de verduras, el atún, los huevos duros troceados, la mayonesa y las aceitunas.


  6. Una vez triturado incorpora el germinado y mezclalo.


  7. Reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.


  8. Rellena los canutillos y coloca un langostino en la parte superior.

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