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RECETA Aguacate Relleno de Fresas

"Los más exquisitos aguacates rellenos, ideales para un postre perfecto."

icono keyword Keyword: aguacate, fresas, hierbabuena
icono coccionTiempo de preparación: 15 minutos
icono coccion2 Tiempo de cocción: 5 minutos
icono tiempo Tiempo total: 20 minutos
icono racion Raciones: 2 personas
icono chef Autor: Ideas Chef

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 20 gr hierbabuena
  • 20 gr almendras
  • 3 cdas mantequilla
  • fresas
  • 1/2 taza taza miel
  • hoja de hierbabuena para decorar
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¿Cocinamos?

  1. Precalienta la parrilla de gas a fuego alto.

  2. Corta los aguacates por la mitad cortando en línea recta alrededor de la fosa y retira el hueso.

  3. Coloca los aguacates en la parrilla, con la carne hacia abajo, y asa a la parrilla durante 3-4 minutos, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.

  4. En una batidora mezcla: la hierbabuena, las almendras y la mantequilla. Corta las fresas en láminas.

  5. Retira los aguacates y rellénalos con la mezcla y las fresas laminadas. Por último esparce un poco de miel y decora con una hoja de hierbabuena.  

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