Añadir Receta Ideas Chef Añadir Receta Ideas Chef
Logo Ideas Cheff
AROMÁTICAS FRESCAS
BROTES BABY
CENAS LIGERAS
CENAS PARA 2
DEPORTISTAS
FECHAS IMPORTANTES
GERMINADOS FRESCOS
ME GUSTA EL DULCE
PARA PICAR
RÁPIDO Y FÁCIL
RECETAS EN 2 MINUTOS
SABORES DEL MUNDO
SALUDABLE
SIN COCINAR
SIN GLUTEN
SOLO EN MICROONDAS
THERMOMIX

2018 Ideas Chef

Diseñado y desarrollado por delefant

Todos los Derechos Reservados

Aromáticas Frescas Saludable Sin categorizar

RECETA AGUACATES RELLENOS

 

Otra deliciosa idea para rellenar este fruto. Necesitarás muy pocos ingredientes y los tendrás listos en cuestión de minutos.
icono coccionTiempo de preparación: 5 minutos
icono coccion2 Tiempo de cocción: 10 minutos
icono tiempo Tiempo total: 15 minutos
icono racion Raciones: 4 personas
icono chef Autor: Julia

Ingredientes

  • 4 aguacates maduras
  • 1 limón
  • 1 cebolleta
  • 1 to mate
  • cilantro
  • 4 latas de atun
  • Sal y pimienta
  • Pimenton
AGUACATE RELLENO

¿Cocinamos?

  1. Ponemos los huevos en una olla con abundante agua. Llevamos a ebullición y contamos 10 minutos a partir de que el agua comience a hervir. Pasado el tiempo, los huevos ya están cocidos.
  2. Mientras se cuecen preparamos el resto de la receta. Cortamos cada aguacate a lo largo, llegando a la pepita del interior. Retiramos ésta y separamos la pulpa de la cáscara, intentando no dañar ésta última en el proceso. Seguimos hasta retirar toda la pulpa de los aguacates. La reservando en un bol.
  3. En el bol, añadimos el zumo del limón, una pizca de sal y de pimienta y vamos aplastando con un tenedor. Hasta que se triture bien toda la pulpa. Pero no es necesario que quede como un puré,
  4. Ahora, añadimos la cebolleta, el tomate y el cilantro picados. Mezclamos todo y después añadimos el atún y el huevo cortado en trozos no muy pequeños. Volvemos a mezclar hasta que quede una mezcla más o menos homogénea.
  5. Volvemos a rellenar las cáscaras con esta mezcla espolvoreamos un poco de pimentón al gusto (dulce o picante) y listo para servir
Sin comentarios

Deja un comentario