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RECETA Spaghetti Alfredo

"Un toque diferente a la cocina italiana."

icono keyword Keyword: pasta, tomate
icono coccionTiempo de preparación: 10 minutos
icono coccion2 Tiempo de cocción: 10 minutos
icono tiempo Tiempo total: 20 minutos
icono racion Raciones: 2
icono chef Autor: Ideas Chef

Ingredientes

  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 150 gr. de bacon
  • 150 gr. de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 pechugas de pollo sin hueso sin piel, cortada en cubitos
  • 150 gr. brócoli
  • Sal una pizca
  • 2 hojas de laurel
  • 300 gr. spaghetti hervido
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 200 ml. de nata
  • Queso parmesano al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Perejil para decorar
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¿Cocinamos?

  1. Pon en una olla agua a hervir con laurel y sal, y cuece los spaghettis.
  2. Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto.
  3. Cocina el pollo con sal y pimienta.
  4. Agrega el ajo y el brócoli, cocínalo durante 1-2 minutos.
  5. Agrega la nata, el parmesano, el perejil y el tocino, cocina hasta que hierva.
  6. Agrega los spaghettis y mezcla hasta que estén bien cubiertos.
  7. Decora con queso parmesano y perejil al gusto.
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